Катерина Кузьмина, продвинутый пловец-любитель, но иронично называющая себя «спортсменом-самозванцем», уже почти как год в целенаправленном походе за званием «мастер спорта». Тем самым как бы детализируя проект «ПДВ» о женщине, которая решила в прекрасном и зрелом своем возрасте достичь того, что и многим молодым пловцам не по силам. В общем, МС – её цель. Вот о личных достижениях и заодно о превратностях на пути к цели – её Дневник. А нужные или не нужные диеты – как раз одна из таких вот превратностей.

Редакция «ПДВ»

---

Страница 15.

Правильное питание – очень животрепещущая для многих тема, по которой я до сих пор не договорилась с самой собой. Хотя было очень много вариантов…

Итак, напомню, что мне 39, я не слишком выдающегося роста – 164 см, и вес при этом (будем брать последние 20 лет) всегда был сильно меняющийся. Я уже 12 лет мама, у меня дочь, и все эти истории с беременностью и родами, конечно, тоже сильно повлияли на фигуру. Что касается цифр, моим минимумом во взрослом периоде можно считать вес в 49,5 кг, а максимумом (вне беременности) – 67,5 кг. Минимальная отметка была в 26 и 32 года. Максимальная – в январе 2022, в неполные 36 лет. Сейчас вес стабильно «гуляет» вокруг 61-62 кг и 49 кг мне уже не нужно. Хотя бы потому, что я регулярно бываю на станции переливания крови в качестве донора, а там нижний порог – 50 кг. Так что идеальный минимум для меня сейчас – 52-53 кг.

Из нагрузок кроме бассейна – ходьба. В Питере, где сейчас живу, отсутствие машины мне на руку. Стараюсь по возможности ходить пешком на работу, а в выходные совершать пешие путешествия в области или по городу, благо, что в Петербурге можно ходить бесконечно и все равно его не узнаешь до конца.
Весной я участвовала в марафоне, который устраивали мои друзья. Длился он 2 месяца и основной идеей его были шаги. Подсчет велся по системе КБЖУ – калории, белки, жиры, углеводы. Шагов нужно было нахаживать 15000 и больше, для каждого были посчитаны нормы КБЖУ с учетом похудения, и мы каждый день рутинно записывали абсолютно все съеденное. Итогом этого для меня стала потеря 3 кг и, если честно, миллиона нервных клеток. Потому что вот такое въедливое изучение всех продуктовых этикеток и ведение записей выводили из себя. Но! Однозначным плюсом и хорошим навыком стало «доедание» белка и уменьшение углеводов и сочетаний «жир+углевод».
Правда, долго такой метод по мне не работает. Вообще заметила, что возраст дает хороший импульс делать только то, что нравится.

За 20 лет я, как почти любая женщина, перепробовала множество диет. Перелопачивая сейчас воспоминания о попытках выстроить питание, и приводя их к единому знаменателю, получилось выстроить (или почти завершить) хорошую рабочую схему, которая может вести меня за собой еще лет так сорок.

Идеально работает в моем случае интервальное питание (именно в моем – я всегда делаю эту пометку, потому что не хочу никому ничего советовать – тут всё индивидуально и подбирать схему нужно в каждом конкретном случае разную). На просторах интернета есть еще название «интервальное голодание», но этот вариант мне не нравится, хотя в целом к теории голодания я отношусь с большой долей уважения и понимания. Даже был опыт 7-дневного голодания, но… повторить который не хочется. А вот регулярное 36-часовое голодание я, пожалуй, в схему включу.
Вот пишу сейчас эту страницу Дневника и понимаю, что на ближайшие 8 месяцев имею плотное и понятное расписание своей занятости. А это – великое дело для пользы дела в целом. Я точно знаю, какие дни недели будут рабочими, какие выходными и что будет по занятости в каждый из свободных от работы дней. Значит, можно планировать и меньше менять. Я, наверное, даже вывешу свой календарь, в котором буду отмечать, что и когда делаю. Единственное, что очень влияет (и пока я не могу на 100% с этим действовать в унисон) – это женский цикл. Девочки меня поймут, потому что это действительно сложно бывает ловить. Но вместе с тем есть теория выстраивания рабочего времени относительно цикла (разумеется, речь о тех, кто работает в свободном графике).

Кто-то скажет, что такое многомесячное планирование – еще бОльшая рутина, чем запись всего съеденного, когда участвовала в «марафоне», о котором рассказала чуть ранее. Но лично для меня – так проще жить. Получается, что надо на старте потратить какое-то время на изучение и подробнейшее «расписание» всего нужного и необходимого, а далее лишь открывать каждый день очередную страницу в ежедневнике и следовать написанному.
Итак, настраиваю себя, на «роспись» ближайших 8 месяцев – по занятости, выходным, путешествиям, питанию и тренировкам. Да, работка не сахар, но возможно, это сократит вероятность «срыва» и ускорит появление хороших результатов, а это уже – мотивация.

Один раз в неделю (предположительно, с субботы на воскресенье) будет 36-часовое голодание. В этот день минимум работы. Оставлю лишь занятие по сценической речи и движению. После чего можно вечер провести спокойно, даже просто за чтением.

В субботу и понедельник тогда будет облегченное питание (возможны варианты: овощной/фруктовый день, либо «гречка + кефир + яблоки» и т.п.). В субботу нет работы. Зато есть длительные прогулки и вечерняя тренировка в бассейне. А дальше – только сон. Понедельник – день рабочий, довольно плотно загруженный, но, практически, без необходимой шаговой нагрузки. Так что сокращение принимаемых калорий будет только на пользу.

Остальные 4 дня в неделю делятся пополам. Вторник и четверг у меня не рабочие, есть тренировка в бассейне с возможностью добавить к ней тренажерный зал/гимнастику/растяжку. В эти дни дневная калорийность самая высокая, с упором на белки. Жиров умеренно, углеводов по минимуму, и, по возможности, за счет сложных. В среду и пятницу я вновь на работе. Тренировок в эти дни, как правило, не бывает. Ходьбы тоже мало. Почти всегда она ограничивается дорогой на работу и обратно (около 7000 шагов) + «бытовым» хождением по дому…

Вот такие планы меня сейчас донимают. Надеюсь, воплотить их в жизнь. Потому что они органично вписываются «в дорогу» к моей главной цели. И что из этого получится, а что – нет, обязательно рассказу чуть позже.